Длинные белые стрелы под горизонт. Это рассада бахчевых под плёнкой. Арбузная семечка, словно ребёнок в колыбели, растёт, не зная бед и проблем под защитой тепличного стекла. Сегодня настало время начинать самостоятельную взрослую жизнь. Ждать больше нельзя, и пока ещё зелёные побеги везут машинами. Это земельный клин в 10 гектаров от знаменитого астраханского бахчевода Ильяса Магомедова.
– Это и есть знаменитый скороспелый арбуз?
– Да, это и есть Топ Ган. Самый любимый наш сорт, а с такой рассадой урожай должен быть хорошим. Погода стоит идеальная. В прошлом году мы высадили рассаду, и сразу после заморозки пошли.
Но большую часть зелёной рассады всё же спасли. Помогло плёночное покрытие. Оно, как страховой полис, сохраняет ягоду от возможных капризов погоды. Дождь, град, ветер и даже температуры вниз. Если семечка была высокого качества, да ещё и под плёнкой, арбузу всё нипочём, знает бахчевод. А рассаду вырастили добрую.
– Когда появятся первые арбузы?
– Думаем, что стопроцентно 1 или 5 июля должен быть первый урожай. Все ранние арбузы идут у нас на местный рынок. Пару адресов есть в Москве, а всё остальное реализуем здесь.
В целом, на местный рынок и по контрактам в столицу хозяйство намерено поставить не менее 3 тысяч тонн. Примечательно, что растят раннюю ягоду на месте бывших прудов. Это «рыбосевооборот». Эксклюзивная астраханская технология гарантирует экологическую чистоту продукции и удерживает низкую себестоимость полосатых плодов. Но уже на высадке рассады остро не хватает рабочих рук.
– С трёх местных сёл мы набираем всего 7-10 человек. Рабочей силы нет. Иностранных граждан всего 4 человека.
Приходится работать своими силами в авральном порядке. А в хозяйстве всего 15 постоянных рабочих мест. Зато с господдержкой проблем нет.
«Около 500 гектаров у нас занято под арбузы и дыни. По площадям нам регулярно дают субсидии. Это гектарная поддержка, и мне обещают более трёх миллионов льготных субсидий», – рассказывает глава КФХ Ильяс Магомедов.
На скорый и масштабный сбор первого урожая необходимо привлекать сборщиков со стороны, беспокоятся земледельцы. Время не ждёт. Срок вегетации раннего сорта всего 50 дней. Проблему знает и держит на контроле местная власть. Пока вопрос открыт.
